螺旋榨汁機設計
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- 螺旋榨汁機設計
摘 要
螺旋式連續榨汁機是采用壓縮體積的方式使果料的固體與液體成分分離，榨取汁液。可以為中型食品企業和餐飲業提供榨汁的需要，是一種常用的食品機械。本設計的螺旋式連續榨汁機介紹了以壓縮體積為基礎的榨汁機的設計要點、工作原理和設備組成。設計主要通過變螺距變徑螺桿，讓榨汁機能充分榨出果蔬汁液。它的特點是結構簡單，外形尺寸小，榨汁效率高，操作很方便，故在食品工廠廣泛使用。用于榨出番茄、菠蘿、蘋果與橘子等果蔬的汁液。
關鍵詞：螺旋連續榨汁機 食品機械 壓榨
目錄
摘 要 1
Abstract 2
1 前言 5
2 研究現狀 5
3 作用原理 6
4 出汁速率的分析 6
5 總體方案設計 6
5.1 整體布局設計 6
5.2 工作原理 7
5.3 螺桿部設計 7
5.4 螺桿螺旋直徑和螺距的設計 8
5.5 功率計算 9
6 選擇電動機 10
6.1 選擇電動機功率 10
6.2 確定電動機轉速 11
7 設計V帶 11
7.1確定計算功率 11
7.2 選擇V帶的型號 11
7.3 確定帶輪基準直徑 和 11
7.3.1 初選小帶輪的基準直徑 11
7.3.2 驗算帶的速度V 11
7.3.3 計算大帶輪直徑 11
7.4 確定傳動的中心距a和帶長 11
7.5 驗算小帶輪的包角 12
7.6 確定V帶的根數Z 12
7.7 確定帶的預拉力 12
7.8 求帶傳動作用在軸上的壓力 13
7.9 V帶設計計算 13
8 帶輪的設計 14
8.1 材料 14
8.2 帶輪的形式 14
8.3 帶輪尺寸設計計算 14
9 螺旋軸的設計 16
9.1 材料的選取 16
9.2 設計軸的結構和尺寸 16
9.3 初步估算軸的軸端直徑 16
9.4 軸上零件的周向定位 16
9.5 設計圓角半徑值 17
9.6 按彎扭合成條件校核軸的強度 17
9.6.1 軸的計算 17
9.6.2 求軸上所受作用力的大小 18
9.6.3 軸垂直面內所受支反力 18
9.6.4 作彎矩圖 18
9.6.5 作扭矩圖 19
9.6.6 作當量彎矩圖 19
9.7 校核軸的強度 19
10 篩筒部設計 19
11 軸承端蓋的設計 20
11.1 材料 20
11.2 凸緣式軸承端蓋各尺寸計算 20
12 軸承的選擇 21
13 鍵的選擇 21
14 螺栓的選擇 22
15 螺釘的選擇 22
16. 總結 22
參考文獻 23
致 謝 24 ...
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